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Sopa de crema de pepino servida con maní y tomates maduros

Sopa de crema de pepino servida con maní y tomates maduros


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Primero calienta bien una sartén. Agrega los cacahuetes y la sal. Mantener en el fuego durante unos 3 minutos, hasta que se doren, revolviendo constantemente. Se hacen a un lado.

Coloca los tomates en una bandeja y espolvorea con aceite de oliva y una pizca de sal. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados C, hasta que los tomates estén blandos.

Pelar y picar los pepinos. Pelar y triturar los ajos.

Pon los pepinos en el bol del robot y mezcla durante 2-3 minutos. Agregue el aguacate pelado y el ajo machacado y mezcle nuevamente durante 2-3 minutos. Agrega el yogur y mezcla hasta que se convierta en una crema. Sazone con sal, pimienta, albahaca y menta al gusto. Opcionalmente, agregue una cucharadita de flores de lavanda. Pela los tomates. Ponga en tazones con 1 cucharadita de maní maduro. Sirve con tomates maduros.

¡Buen apetito!


Video: Crema de tomates Comida vegetariana


Comentarios:

  1. Felmaran

    Respuesta increíble)

  2. Devries

    La respuesta incomparablemente ... :)

  3. Tesar

    Sucede ... tal concurrencia casual

  4. Calfhierde

    We must be modest

  5. Zachariah

    Si completamente



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